Yenişehir’de çiftçiler, sezonun ilk ürünlerini toplamaya başladı. Yetiştiriciler, cevizin rekolte ve satış fiyatlarının geçen yıla göre yükselmesinin sevincini yaşıyorlar.
Yenişehirli ceviz üreticileri gerek rekolteden gerekse açıklanan alım fiyatlarından oldukça memnun. Geçen yıl cevizin kilosunu tüccarlara 12 TL'den sattıklarını, bu yıl ise piyasanın 14 TL'den açıldığını belirten Barcın Mahallesi Muhtarı İsmail Yüksel, rekolte artışına da dikkat çekti. Geçen yıl 10 yaşındaki bir ağaçtan 60-70 kilo rekolte elde ettiklerini hatırlatan Yüksel, bu yıl ise aynı ağaçtan 70-80 kiloya kadar ürün aldıklarını anlattı. Ülke genelinde ceviz tüketiminin her geçen yıl arttığına işaret eden Yüksel, vatandaşın cevizi adeta yeni keşfettiğini vurguladı. Cevizin artık, yalnızca bayram tatlılarında kullanılmadığını söyleyen Yüksel, "Tüketim alışkanlıklarının değişmesinin doğal sonucu olarak piyasanın talebi giderek artıyor. Üretim artışına rağmen talep hala karşılanamıyor. Öyle ki, İstanbul, Bursa, Sakarya, İzmit ve Yalovalı tüccarlar başta olmak üzere, ülkenin birçok bölgesinden alıcılar ilçeye geliyorlar. Geçen sezon olduğu gibi bu sezon da hem rekolte hem satış fiyatlarından oldukça memnunuz" dedi. Yenişehir Ovası'nda toplam 5 bin dekarlık alandaki ceviz bahçelerinde eylül ayının son haftası başlanan hasat çalışmaları 15 Ekim'e kadar sürüyor.
